Mariages

J’essaie de lier chaque instant avec la beauté et de vivre intensément chaque moment. Ce sont les choses simples qui me remplissent de joie et me rapprochent de ce qui est essentiel.

 

Fina Puigdevall, chef du restaurant Les Cols**

Au restaurant Les Cols, nous proposons des fêtes exclusives sur mesure et personnalisées pour que vous puissiez profiter d’un jour inoubliable. Si vous le souhaitez, nous vous accompagnerons tout au long du processus et programmerons les aspects essentiels de la cérémonie, tels que le cadre où elle se déroulera, l’offre gastronomique, la sensibilité et le soin apportés à la décoration et à l’atmosphère recherchée grâce à la conformité et à la garantie dignes de notre établissement.

 

Évoquer la vie à l’air libre. Asseyez-vous sous le porche pour manger en plein air entouré de plantes, d’aromes et de paysages sans perdre de vue le mystère que renferme ce lieu.

 

Évoquer la sensualité. Plongez dans un monde parsemé de caves, de rideaux végétaux, de filtres évocateurs et de chaises fleuries.

Évoquer l’art culinaire. Sur un support neutre, les couleurs, les saveurs et les textures ressortent pour créer une préparation soignée et travaillée pour un instant de pur plaisir.

 

Évoquer l’avenir. Où le virtuel et le réel se confondent, où la pierre, l’argile, la chaux et l’eau cèdent leur place à l’acier, et où l’air humide devient sec.

 

RCR Arquitectes, lauréat du prix Pritzker 2017 d’architecture

Espace

Chapiteau

Espace pour les évènements.

Évoquer la vie à l’air libre. Asseyez-vous pour manger en plein air entouré d’arbres et de paysages et profitez de la nature sans perdre de vue le mystère que renferme cette partie du Mas Les Cols.

 

Évoquer l’essentiel. Évoquer l’avenir. Évoquer le temps. Profitez du passage des heures, du soleil, des nuages, de la pluie, de l’obscurité et de la lune. Redécouvrez les aspects de la nature que l’on pensait perdus.

Gastronomie

Une cuisine de saison et du monde rural de la Garrotxa ; sobre, mais essentielle ; austère et humble, mais intuitive, intime et vraie. Une cuisine qui doit arriver à être le reflet de notre façon d’être.

Récompensée de deux étoiles par le guide Michelin, la gastronomie de la chef Fina Puigdevall combinée à la patte des architectes de RCR Arquitectes, lauréats du prix Pritzker 2017, offrent ensemble une expérience de rêve pour la célébration de votre mariage.

 

L’équipe du restaurant Les Cols propose une cuisine deux étoiles qui s’adapte à tous les palais et tous les besoins. Nous disposons de trois espaces, situés à un peu plus d’une heure de Barcelone et à 40 minutes de Gérone, chacun présentant des caractéristiques qui leur sont propres et représentant les concepts du projet de Les Cols, à savoir l’évocation de ce qui est essentiel.

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Mas les Cols

Ctra. de la Canya, s/n

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